Viña Cono Sur

 La vendimia todavía está a varios meses de distancia, pero en el campo la temporada ya comenzó, porque con el aumento de las temperaturas la vid deja atrás el reposo invernal, las yemas se abren y aparecen los primeros brotes, marcando el inicio de su ciclo vegetativo y de un...

Durante décadas, hablar de vino chileno remitió a ciertas variedades, valles y estilos que ayudaron a construir la imagen del país en el mundo, pero hoy esa definición se amplía frente a una vitivinicultura cada vez más diversa, donde una de las claves está precisamente en encontrar el lugar que...

El invierno cambia algunos hábitos cotidianos en torno al vino. Las casas más calefaccionadas, las botellas que se enfrían en terrazas o logias y el lugar donde se conserva un vino abierto pueden influir en la forma en que se perciben sus aromas, frescura y equilibrio. Sin convertir estas orientaciones...

El otoño marca un giro hacia preparaciones más intensas y reconfortantes, donde ingredientes de temporada y cocciones lentas se combinan con vinos tintos, protagonistas por su estructura, carácter y complejidad. “Durante esta época, cepas como el Cabernet Sauvignon y el Carmenere muestran su mejor expresión. Son vinos que, por su...

Hay vinos que cuentan historias, y hay historias que no serían las mismas sin una copa de vino. Tal es el caso del Pinot Noir, una cepa que ha conquistado no solo paladares exigentes, sino también guionistas y directores en busca de una bebida que represente complejidad, sensibilidad y elegancia....

Por más de una década, Viña Cono Sur ha sido incluida en el prestigioso ranking Most Admired Wine Brands, una distinción que reafirma su posicionamiento global y su compromiso con la innovación y sostenibilidad en la industria vitivinícola. En su edición 2025, el listado vuelve a destacar a Cono Sur...

Cuando el calor del verano motiva a las personas a disfrutar de reuniones al aire libre, terrazas con amigos y cenas ligeras, es fundamental elegir un buen vino. En este sentido, el Pinot Noir en su versión tinto o rosé son ideales para este tipo de panoramas, ya que combinan...