Paccari

¿Qué hay realmente detrás de una barra de chocolate? Durante décadas, la respuesta parecía irrelevante para la mayoría de los consumidores, pero hoy esa pregunta se instala con fuerza en góndolas y tiendas especializadas, marcando un cambio en la manera en que se entiende y se elige este producto. En...

¿Puede una barra de chocolate anticipar hacia dónde se están moviendo las decisiones de consumo en el mundo? Cada vez hay más señales de que sí. Lo que durante décadas fue una compra asociada al gusto o a la tradición hoy refleja algo más profundo: un consumidor que mira el...

Con el regreso a clases, también vuelve la búsqueda de colaciones prácticas, ricas y de mejor calidad. En ese escenario, nada mejor que Paccari con sus alternativas elaboradas con cacao orgánico ecuatoriano bajo un modelo de comercio justo, que se basa en una relación directa con los agricultores y una producción responsable....

¡Buscar huevitos de chocolate no es la única manera de disfrutar la Pascua! Este año Paccari, mundialmente reconocido por su calidad y modelo de producción sostenible, invita a aventurarnos y cocinar exquisitas preparaciones que rescatan lo mejor del cacao. Así, podremos compartir divertidos momentos junto a uno de los chocolates...

Llegó marzo y atrás quedaron los días de sol, playa y piscina para dar paso a la vuelta a clases. Y aunque no es el momento favorito para muchos, es posible hacerlo más rico y entretenido con los snacks que presentó Paccari para esta temporada,  todos 100% orgánicos, veganos, libres...

No cabe duda, ¡el amor es puro! Por eso, nada mejor para celebrar su día que compartir un buen y auténtico chocolate, que no sólo represente esa pureza, sino que además sea socialmente responsable. Si eso es lo que buscas, entonces la respuesta es Paccari. Este chocolate proveniente de Ecuador...

Llegó el verano y, con él, los días de playa, piscina, sol y calor. En este escenario, la pregunta que muchos fanáticos del chocolate se hacen es cómo conservarlo sin que las altas temperaturas afecten su calidad y sabor, dado que las condiciones climáticas y la humedad sí pueden impactar...

Se acerca la Navidad y con ella la búsqueda del regalo perfecto. Si lo que quieres es sorprender con algo rico y que a la vez tenga sentido, entonces no busques más: la respuesta es Paccari. Este chocolate ecuatoriano, 100% orgánico, vegano, sin lácteos, gluten ni azúcar refinada, no sólo...

Resistirse a la dulzura y textura de un rico brownie es casi una tarea imposible. Es por eso que cada 11 de noviembre se celebra su día mundial, destacando al rico snack de chocolate que, cada día, cautiva a millones de fanáticos. Y aunque hoy parezca el postre perfecto, lo...

"Pagar más por un cacao sostenible". Ese fue el tema de la quinta edición de la Conferencia Mundial del Cacao que se realizó este año y ahondó en cómo conseguir una distribución equitativa del valor a lo largo de la cadena de suministro. Justamente por eso, y en el marco...