octubre 27, 2021

Cada vez es más frecuente ver a cocineros y camareros con delantales corporativos con su logo de empresa cuando vamos a un bar o restaurante, y esta moda es todo un acierto. La primera imagen que tenemos cuando llegamos un local es básicamente esta, los camareros que nos atienden mediante...

RESTAURANTE ÁTICO RAMÓN FREIXA, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DE LA BUENA GASTRONOMÍANada más llegar al restaurante Ático by Ramón Freixa, lo primero que nos llamó la atención fue el extraordinario recibimiento del equipo de sala. A continuación el silencio, el diseño y las vistas a la Gran Vía te empiezan...

Last week, my friend Deb sent me a recipe for a kale salad she had made for Rosh Hashanah. Everyone, she wrote, raved. I made it promptly and was reminded: Roasted garlic = complete goodness.Delicata squash = so pretty, so tasty, so low maintenance. In some ways, it’s no surprise...