Se acercan las celebraciones de fin de año, fechas en donde, inevitablemente, aumenta el consumo de alimentos y distintos tipos de bebidas. Por ello, se vuelve fundamental controlar el balance calórico durante Navidad y Año Nuevo. Para lograrlo, Jorge Pizarro, especialista en entrenamiento y gerente técnico de Smart Fit Chile, y Fabián Padilla, nutricionista de Smart Fit Coach, entregan sus recomendaciones.
En primer lugar, el experto de Smart Fit Chile explica que el balance calórico es la relación entre las calorías consumidas y las utilizadas. Es decir, si el gasto calórico supera la ingesta, generalmente se tiende a perder peso, y viceversa. “Todo ejercicio que genere un gasto energético, puede ayudar a controlar el balance calórico, desde subir escaleras hasta entrenar en un gimnasio. Sin embargo, respecto a los mejores ejercicios para lograr un balance calórico durante las fiestas, se recomienda realizar una combinación entre ejercicio aeróbico y de fuerza”, explica.
“Ambos tipos de actividades nos entregarán distintos beneficios. El ejercicio aeróbico, nos permite generar un gasto calórico elevado al momento de la realización y, si le agregamos intensidad por intervalos, lograremos que el organismo continúe gastando calorías post entrenamiento. Por otro lado, el ejercicio de fuerza nos ayudará a incrementar nuestra tasa metabólica basal, lo que significa que nuestro cuerpo gastará más energía con el simple hecho de tener mayor desarrollo muscular”, explica el especialista.
“En resumen, el aumento del gasto calórico mediante el ejercicio, puede ser una herramienta valiosa para controlar el peso, pero es esencial combinarlo con una dieta equilibrada y consciente para lograr resultados efectivos”, sentencia el ejecutivo de Smart Fit.
Es por eso que Fabián Padilla, nutricionista de Smart Fit Coach, servicio que ayuda a complementar tu entrenamiento con un plan hecho a la medida para conseguir los objetivos deseados, entrega sus recomendaciones para que, en las fiestas de fin de año, no se suban esos kilos demás.
- No saltarse las comidas durante el día, ya que al llegar con más apetito a la celebración puede hacer que comas en exceso.
- Incluir alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, como lo son las frutas y verduras, que además tiene un alto contenido de fibra lo que ayudará a mantener una digestión adecuada y aumentar tu saciedad en las comidas.
- Moderar el consumo de carbohidratos. Algo característicos en estas fechas son las llamadas ensalada de choclo o papas mayo. “Nutricionalmente, estos alimentos no pertenecen al grupo de verduras, más bien se caracterizan por su aporte de carbohidratos. Por lo tanto, trata de escoger una de estas opciones como acompañamiento o si quieres mezclar, trata de que sea ½ taza de cada uno”.
- Infaltable las proteínas, ya sea de origen animal (escoger cortes magros) o vegetal, Debes considerarla en tu cena navideña y de año nuevo.
- Moderar el consumo de alcohol a 1 o 2 copas máximo ya que tienen un gran aporte calórico el cual aumenta cuando se mezclan con bebidas azucaradas en tragos preparados. “Además, debes mantener una buena hidratación (eso incluye el consumo de agua), así evitarás la “resaca”.
- Preparar postres en base a fruta. Algunas ideas con manzana, pera asada o macedonia tropical (fruta de temporada) con un pompón de merengue.
- Y principalmente, no contar calorías y disfrutar el momento. Lo importante es mantener la actividad física y evitar cualquier exceso, disfrutar las fiestas y moverte lo más que puedas, ¡y qué mejor que bailando!.
