RESTAURANTE ÁTICO RAMÓN FREIXA, UN LUGAR PARA DISFRUTAR DE LA BUENA GASTRONOMÍA
Nada más llegar al restaurante Ático by Ramón Freixa, lo primero que nos llamó la atención fue el extraordinario recibimiento del equipo de sala. A continuación el silencio, el diseño y las vistas a la Gran Vía te empiezan a crear gratas sensaciones.
Situado en la penúltima planta del maravilloso hotel de 5 estrellas The Principal, cuenta con una fantástica terraza exterior y otra interior. Nosotros, tras la cena, visitamos la terraza exterior y fue una gozada. Con servicio de mantas para las piernas y, por supuesto, con estufas que producían casi tanto calor como si una buena estufa de leña estuviera encendida cerca de nosotros.
Una vez sentados empezamos a percatarnos de que esa noche no sería una noche cualquiera. El comienzo fue fácil, gracias a la concreta carta la elección de los platos no se prolongo demasiado. Para nosotros es un punto a su favor, ya que, la carta está equilibrada y la variedad es suficiente para cubrir los diferentes gustos. Eso sí, tienes que saber que la principal cualidad del restaurante Ático by Ramón Freixa es su capacidad para recrear la cocina tradicional con platos innovadores y repletos de sabor.
Terraza restaurante Ático Ramón Freixa, Gran Vía Madrid.
Vistas desde la terraza del Restaurante Ático, Gran Vía.
CARTA ÁTICO BY RAMÓN FREIXA EN MADRID
Para los más curiosos os dejamos la carta del restaurante Ático by Ramón Freixa de Madrid. Es la propuesta gastronómica para el año 2020. Es una carta concreta pero bien planificada, equilibrada y con la variedad perfecta para contentar todo tipo de paladares. Aquí tenéis la carta para esta temporada 2020.
